지구상에서 가장 해로운 음식 10가지. 안녕하세요 최근 미국의 한 웹사이트에서 지구상에서 가장 해로운 음식 100가지를 공개 했는데요. 놀랍게도 우리가 자주 섭취하는 음식들이 대부분이었습니다. 그럼 오늘은 대표적으로 지구상에서 가장 해로운 음식 10가지를 소개해 보겠습니다.
대표적 해로운 성분 설탕
아이스크림은 어른이나 아이들 모두에게 사랑 받고 있는 디저트, 군것질 음식입니다. 특히 여름에 더위를 식히기 위하여 아이스크림 소비량이 많이 늘어나는데요. 하지만 아이스크림의 성분은 건강에 좋지 않은 것들이 많습니다. 대표적으로 아이스크림은 칼로리가 높을뿐만 아니라 설탕도 많이 들어 있어 체중증가의 원인이 됩니다. 또한 혈당을 급증하게 만들며 영양가가 부족하고 맛과 색을 위해 많은 인공 첨가물을 사용하였기에 섭취에 주의해야 합니다.
대표적 해로운 성분: 나트륨, 낮은 섬유질
짭쪼로한 맛 때문에 인기가 많은 감자칩도 자주 섭취하지만 주위해야 할 음식입니다. 감자칩은 초 가공 식품으로 튀기거나 굽는 과정에서 많은 기름을 흡수 하기 때문에 한 봉지 안에 많은 나트륨과 지방을 포함하고 있습니다. 이에 반해 섬유질은 거의 없고 종종 색소를 사용하기도 합니다. 또한 정제된 탄수화물은 제2형 당뇨병 발병의 위험을 높입니다.
대표적 해로운 성분: 나트륨
한국인이라면 누구나 좋아하는 인스턴트 라면은 저렴하고 한그릇으로 충분한 포만감을 줄뿐만 아니라 맛이 있어 절대 끊을 수 없는 음식이죠. 하지만 라면 또한 높은 수준의 나트륨을 포함하고 있으며 이러한 많은 나트륨을 장기적으로 섭취 할 경우 고혈압의 위험을 증가 시킵니다. 또한 라면의 면은 기름에 튀기기 때문에 포화지방과 트렌스 지방의 위험도 높습니다. 이로 인해 소화가 더디기 때문에 위에 부담을 줄수 있으며 소화불량이나 복부팽만의 문제점까지 발생 할 수 있습니다.
대표적 해로운 성분: 설탕, 인공색소, 방부제
케이크는 일반적으로 많은 양의 설탕과 정제된 밀가루로 만들어 지는데요. 이는 높은 칼로리와 체중 증가를 일으킬수 있습니다. 또한 맛도 좋고 에너지를 빨리 줄 수 있지만 몸에 필요한 필수 영양소가 부족하고 이는 영양가가 없음을 의미합니다.
대표적 해로운 성분: 아질산나트륨, 질산나트륨, 인산나트륨
가공육은 소금, 당류, 보존제, 향신료등을 사용함으로써, 맛을 살리고 유통기간을 늘려줍니다. 대표적 가공육에는 햄, 소시지, 베이컨, 살라미 등이 있습니다. 가공육은 세계보건기구(WHO)에서 발암물질로 분류 할 만큼 건강에 좋지 않은데요 특히 많은 나트륨은 심혈관 질환에 나쁜 영향을 끼치며 인공 첨가물을 사용하여 소화하는 과정에서 발암물질로 변할 수 있습니다.
대표적 해로운 성분: 설탕
다크 초콜릿은 카카오가 풍부하여 건강에 이점이 있다고 알려져 있는데요. 실제로 카카오는 항산화제가 풍부하고 염증 감소, 심혈관 질환에 긍정적 영향을 미칩니다. 그러나 화이트 초콜렛은 다크 초콜릿과 다르게 설탕, 코코아버터 및 우유로 만들어졌습니다. 또한 다크 초콜릿이 가지고 있는 항산화 물질인 폴리페놀을 화이트 초콜렛은 전혀 포함하고 있지 않습니다.
대표적 해로운 성분: 설탕
햄버거,피자 등과 함께 먹는 음료수로 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 탄산음료도 높은 설탕 함유량으로 건강에 좋지 않습니다. 일부의 탄산음료는 인공염료도 포함되어 있는데요 이러한 음료 중 다수는 발암물질로 분류 되어 있습니다. 또한 탄산은 충치를 발생 시키고 높은 산성도로 인해 치아에 나쁜 영향을 끼칩니다.
대표적 해로운 성분: 다량의 나트륨과 팜유
단짠의 대표적 간식인 팝콘도 이러한 맛을 내기 위해 많은양의 인공 첨가물을 첨가하였습니다. 또한 팝콘에는 트랜스 지방이 많이 포함되어 있는데 이는 심혈관 질환의 위험을 증가 시키고 LDL의 수치는 올리고 HDL의 수치는 낮춥니다. 그리고 일부 전자렌지 팝콘의 포장지는 화학물질인 퍼플루오로옥탄산(PFOA)을 함유한 불소계 화학물질로 코팅되어 있고 이는 호르몬의 균형을 방해하고 암 위험을 증가시킵니다.
대표적 해로운 성분: 설탕
아침에 간편하게 먹기 좋은 씨리얼도 많은 설탕을 함유하고 있기 때문에 많이 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 또한 대부분의 씨리얼운 정제된 곡물을 사용하기 때문에 영양가가 없고 예쁜 색을 내기 위해 인공 첨가물을 많이 사용합니다.
대표적 해로운 성분: 설탕
패스트푸드 스무디는 맛있고 간편하고 특히 과일들을 사용하여 건강하다고 착각할수 있는데요. 사실은 이점보다 나쁜점이 더 많습니다. 대표적으로는 높은 칼로리와 설탕의 함양 그리고 공정과정에서 과일의 섬유질이 제거되어 영양소가 부족할 수 있습니다. 또한 향료나 보존료를 포함하고 있어 과일 자체를 섭취하는 것보다 영양적으로도 좋지 않습니다.
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맛있는데 몸엔 나쁜 기름기 많은 음식 9 < 문화/생활 < 기사본문 – 주간조선 (chosun.com)
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오늘은 지구상에서 가장 해로운 음식 10가지에 대해 알아보았는데요. 대부분이 설탕이나 나트륨이 많은 음식들이었습니다. 건강을 위해서는 설탕이나 나트륨을 줄이는 것이 좋으니 주의 하시 길 바랍니다.
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