생과일 주스가 몸에 나쁜 이유 10가지
생과일 주스가 몸에 나쁜 이유 10가지. 건강에 관심이 많아지면서 많은 분들이 아침 식사로 간단하게 주스 한잔을 마시는 경우가 많은데요. 생과일 주스는 건강에 좋다고 생각 할 수 있지만 때로는 몸에 나쁜 영향을 주기도 합니다. 오늘은 생과일 주스가 몸에 나쁜 이유 10가지에 대해 이야기 해보겠습니다.
1.약물과 복용 시 주의 해야 함
많은 사람들이 주스가 건강에 좋다고 생각 할 수 있지만, 때로는 약물과 복용 시 오히려 건강에 좋지 않다고 합니다. 미국 식품의약국(FDA)에 의하면 자몽주스의 경우 콜레스트롤을 낮추는 약이나 혈압을 낮추는약, 혹은 코르티코 스테로이도 그리고 항히스타민제와 함께 섭취할 경우 오히려 위험하다고 하는데요 이유는 자몽주스가 혈액 속에 들어가 약물의 양을 오히려 늘려서 부작용이 생 길수도 있기 때문입니다.
2.제2형 당뇨 위험 증가
미국 당뇨병 협회에 따르면 당뇨병 전단계인 ‘prediabetes’을 대상으로 연구한 결과 설탕이 함유된 음료수를 마시면 당뇨병 발병률이 16% 정도 증가하였다고 합니다. 그러나 주스를 물이나 차와 같은 칼로리나 설탕이 없는 음료로 바꾸어 실험하였더니 당뇨병의 위험이 10% 감소하였다고 합니다.
제2형 당뇨가 있으신 분이 계시다면 주스 대신 과일을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
3.신부전증 환자에게 부작용 증가
일반적으로 과일과 야채는 칼륨이 풍부하여 신부전증 환자에게 좋다고 알려져 있습니다. 중요한 것은 신장은 몸에 칼륨이 많을 경우 이를 배출 해내는 기능을 하는데 바나나,자몽,등의 과일 주스와 채소 주스에는 칼륨이 많이 들어 있어 오히려 부작용이 생길 수 있다고 합니다.
만약 신부정증이 있으시다면 이러한 과일주스나 채소 주스는 피하시고, 하루에 약 2,000밀리그램(mg)으로 칼륨을 제한하여 섭취해야 합니다.
4.식중독의 위험
냉 압착 주스는 식중독의 위험이 있는데요. 미국 식품의약국(FDA)에 의하면 냉 압착 주스는 살균 처리가 되지 않아 식중독의 위험이 많다고 합니다. 이는 주스를 만들 때 채소나 과일의 표면에 있는 세균이 주스에 들어 갈수 있기 때문입니다.
그렇기 때문에 구매 하기 전 살균 방식에 대해서 먼저 살펴 보신 후 구매 하시는 것이 좋습니다.
5. 체중감량에 비효율적
많은 분들이 다이어트 방법으로 클렌즈 주스를 드시는 경우도 있는데 사실 주스만으로 몸 속 독소를 제거 하기는 어렵다고 합니다. Dr.Youdiim에 의하면 우리 몸은 간, 장, 신장이라는 자체적으로 정교한 해독 시스템을 갖추고 있다고 합니다.
6. 영양소의 불균형
균형 잡힌 영양소를 섭취 하기 위해서는 탄수화물, 단백질, 지방이 포함되어 있어야 하는데 주스는 이 세가지 영양소가 균형 있게 포함되어 있지 않기 때문에 식사를 대체 할 수는 없습니다. 또한 주스는 혈당 안정에 도움이 되지 않기 때문에 영양상 불균형을 일으킬 수 있습니다.
7. 섬유질의 부족
일반적으로 오렌지를 섭취 하는 것은 오렌지 주스를 섭취 하는 것과 같다고 생각하실 수 있지만 사실은 그렇지 않습니다. 주스로 가공되는 과정에서 오렌지의 섬유질 성분이 다 제거 되기 때문인데요. 또한 이 과정에서 칼로리 또한 높아진다고 합니다. 미국 농림부에 따르면 주스 1컵은 110 칼로리를 가지고 있지만 오렌지를 생과일로 섭취 할 경우 65 칼로리에 불과하다고 합니다.
8.슈가 크래쉬 (Sugar Crash) 의 위험도 상승
슈가 크래쉬는 단 음식을 많이 섭취하면 혈당이 급격하게 상승 한 뒤 떨어지는 현상을 말합니다. 주스와 같이 글라이코메릭 지수(GI)가 높은 음식은 혈당을 갑자기 올리게 되며 그 후로 갑자기 내려가며 에너지가 감소하기 되고 이로 인해 두통과 뇌기능에 영향을 미칠 수 있습니다.
9. 단백질의 부족
단백질은 건강을 유지하고 칼로리를 태우는데 많은 도움이 되는 영양소 입니다. 하지만 주스 안에는 단백질이 많지 않기 때문에 이는 단백질 부족으로 나타날 수 있습니다.
10.체중 증가의 위험
과일 주스의 경우 설탕 함유량과 칼로리가 높은데요 한 연구에 의하면 이를 태우지 않을 경우 오히려 체중이 늘어날 수도 있다고 합니다. 이를 대체 하기 위해서 야채 주스를 섭취할 수도 있는데 맛이 쓴 것을 피하기 위하여 야채 주스에 레몬과 생강을 더 하면 단 맛이 납니다.
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